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नई दिल्ली: पुराने समय से ही हल्दी वाला दूध भारतीय परंपरा का हिस्सा रहा है. हल्दी एक ऐसा इंग्रीडिएंट है जो लगभग हर भारतीय घर में आसानी से उपलब्ध है. कभी न कभी हम सभी को हमारे परिजनों ने हल्दी का गर्म दूध दिया ही है, ताकि आम बीमारी या दर्द से हमें आराम मिल सके. क्या आपके मन में कभी सवाल आया है कि हल्दी वाला दूध ही क्यों? तो आपको बता दें कि हल्दी वाला दूध कई औषधिय गुणों से भरपूर होता है. हल्दी की एंटीबायोटिक्स और दूध में मौजूद कैल्शियम जब एक साथ मिल जाते हैं तो हल्दी दूध के गुण और बढ़ जाते है. चलिए जानते हैं कि हल्दी वाले दूध को पीने के क्या फायदा मिल सकता है……..
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सर्दी-खांसी में कारगर
बदलते मौसम में हल्दी वाला दूध पीना सबसे फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इसमें एंटीवायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते है. जो सर्दी-खांसी के खतरे को कम कर आराम दिलाने में मदद कर सकता है. यह गले की खराश और मौसमी बुखार से निजात दिलाता है.
इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक
इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए हल्दी-दूध को सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि हल्दी दूध में मौजूद करक्यूमिन बतौर इम्यूनोमॉड्यूलेटरी का काम करता है. जो कई बीमारियों से बचाने और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
सूजन को कम करता है
हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते है, सर्दियों में अक्सर लोगों को जोड़ों में दर्द की शिकायत रहती है. ऐसे में हल्दी वाला दूध दर्द को शांत करने और सूजन के कारण होने वाले लक्षणों को राहत देने में मदद कर सकता है.
दिल के स्वास्थ्य में लाभदायक
हल्दी में एंटी-इंफ्लामेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं, इसलिए यह दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है. हल्दी वाला दूध पीने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल भी लार्मल रहता है, और ऐसा होने से दिल भी स्वस्थ रहता है.
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कैंसर रोगियों के लिए अच्छा
कैंसर मरीज के लिए हल्दी वाला दूध काफी अच्छा माना जाता है. दरअसल हल्दी में पाया जाने वाला पदार्थ करक्यूमिन कैंसर के मरीजों को ठीक करने में काफी सहायता करता है.
वजन भी करता है कम
हल्दी में मौजूद कैल्शियम और दूसरे मिनरल्स शरीर के फैट को भी बर्न करते है. इस कारण हल्दी वाला दूध पीने से वजन भी कम होता है.
स्किन को संक्रमण से बचाता है
हल्दी दूध को स्किन के लिए भी लाभदायक माना जाता है. हल्दी स्किन संक्रमण के खतरे से बचाने का काम करती है. तो दूध हमारी स्किन को ग्लोइंग बनाने का काम करता है.
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अच्छी नींद के लिए
जिम में पसीना बहाने और मेहनत के बाद रात को अच्छी नींद ही पुरुषों को उनकी बॉडी फल देती है. इसके लिए हल्दी वाला दूध पीने का एक फायदा यह है कि इसे पीने से नींद अच्छी आती है. दरअसल हल्दी में मौजूद अमिनो एसिड अच्छी नींद लाने में असरदार है. अगर आप को अनिद्रा की समस्या है तो हल्दी वाला दूध पीना शुरू कर दें.
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