प्याज की सबसे अधिक खपत यूपी में, बिहार दूसरे नंबर पर

प्याज की कीमतें पिछले कुछ दिनों से काफी चर्चा में हैं, क्योंकि इसकी कीमतें काफी अधिक बढ़ चुकी हैं। वैसे तो प्याज पूरे देश में ही खाया जाता है, लेकिन कुछ इलाकों में इसकी खपत बहुत अधिक है और कुछ इलाकों में काफी कम। प्याज की सबसे अधिक खपत उत्तर प्रदेश में होती है, जो देश का सबसे बड़ी आबादी वाला राज्य है। यूपी में करीब 2.1 लाख टन प्याज की खपत हर महीने होती है। ये आंकड़ा देश के बाकी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों से अधिक है। उत्तर प्रदेश के बाद नंबर आता है बिहार और महाराष्ट्र का, जहां पर हर महीने 1 लाख टन से अधिक प्याज की खपत होती है।